加工定制:否 | 品牌:Donper/东贝 | 适用范围:茶餐厅设备 |
型号:型号7676 | 产品名称:产品名称3543 | 产品别名:产品别名8557 |
产品用途:产品用途9795 | 营销:清仓 | 规格:规格5955 |
无烟烧烤桌在应用中有一个比较突出的优势,那就是在应用中,产生的浓烟特别少,在使用中非常的环保。
无烟烧烤桌具有自动排烟功能,烧烤炉在自动翻烤过程中产生的油烟、炭灰由自动排烟系统从下方抽走排出,解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。
一般情况下,采取间接烧烤无烟烧烤桌方式比直接烧烤方式所用的时间要长;下面一起了解下如何烧烤味道更好吧。
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧;如果怕清 理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响;
2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟;此时加上烤网;燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度;此时 将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感;
3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网,力争各处食物受热均匀;